Limón en la Dieta del Sirope: Propiedades

Las Propiedades del Limón

El limón es una pieza esencial en la dieta del sirope de savia. El limón es un fruto que proviene de un árbol de pequeño tamaño llamado limonero, es de forma ovalada, con una fragancia inequívoca, tanto su fruto como sus hojas estilan un exquisito aroma, es comestible, de color verde o amarillo, su pulpa es jugosa, divida en gajo, su sabor ácido que tan solo al verlo tus pupilas gustativas comienzan a salivar.

Los beneficios del limón, este buen compañero del Sirope de Arce, está compuesto por un mínimo de Calorías grasas y carbohidratos, cero colesterol, sodio, fibra, azúcares, hierro, proteínas, vitamina A, B3, B12 y vitamina C, entre otros.
El limón, y sus propiedades curativas, presenta atributos de carácter alimenticio, curativo y estético. El que cocina lo usara en postres, aliña pescado, carnes, sopas, adereza ensaladas, lo toma en jugos, combinados con té y con papelón o azúcar morena.

El zumo de limón posee un poder curativo y culinario que data desde el siglo XVII. Dentro de sus características terapeúticas se encuentra que desde los viajes de la flota inglesa en sus travesías llevaban limones para prevenir el escarbuto, producida por la carencia de vitamina C, aún se desconocía de sus propiedades sin embargo era un aliado en este tipo de enfermedad.
Dentro de los beneficios del limón se encuentra que es excelente para el sistema cardiovascular ya que su poder antioxidante derivado de la vitamina C, colabora en la eliminación de grasas en las arterias oxidando éstas, facilitando el trabajo del corazón, limpia de toxinas la sangre, previniendo la arteriosclerosis y la hipertensión arterial.

Así mismo, y aquí toca directamente a lo que nos interesa aquí, la Dieta del Sirope, al limpiar tu organismo de elementos tóxicos, favorece las secreciones de la bilis, metabolizando las grasas, es un aliado protector del hígado, lo depura y acelera el proceso de eliminación de las acumulaciones de grasas dañinas, previniendo el cáncer biliar y de hígado. Se usa también para eliminar piedras o cálculos de riñón y vesícula.
La vitamina C encontrada como elemento principal en el limón, es antioxidante y antiséptica, alivia y previene de resfriados, dolores de garganta, asma, rinitis y disfonías. Su poder para combatir bacterias y virus es usado para curar úlceras de boca, gingivitis, amigdalitis, y conjuntivitis. Posee elementos anti cancerígenos.
Entre las propiedades del limón, se dan otras vitaminas como el complejo B, E, P y otros minerales antes mencionados como el potasio, calcio, fósforos, magnesios, zinc, hierro son un reforzador del sistema inmunológico ya que incrementan la producción de glóbulos blancos para combatir enfermedades. Las personas que padecen reuma o gota la utilizan para disolver las grasas, cristales y toxinas que causan dolor, aliviando notablemente los síntomas.

Dentro de las propiedades del limón, en la piel por ejemplo, está el que a pesar de ser ácido, es un alcalinizante que equilibra el ph contrarrestando las infecciones vaginales, hongos y malos olores, es usado en desodorantes, ambientadores, desinfectantes del hogar, en champú para combatir la caspa y resequedad de la piel y para la prevención del acné.
Sus propiedades se encuentran no sólo en el zumo, la cáscara del limón también tiene propiedades, su cáscara es rallada y se usa en ayunas para prevenir el cáncer y regular los procesos digestivos, elimina la estomatitis y la halitosis (mal olor en la boca). La cascara del limón además posee atributos como la tengeretina, que es un fitonutrriente efectivo para la enfermedades y trastornos del sistema nervioso y del cerebro como el Parkinson, entre otros.
Otro valor agregado a este fruto, oloroso y de sabor agradable es que posee hesperetina ideal para combatir enfermedades retínales y regular el azúcar en la sangre, convirtiéndose en un colaborador para prevenir y disminuir los síntomas de la diabetes.
Su poder antiséptico es usado en heridas poco profundas para desinfectarlas.

Aunque aquí estamos prestando atención a las propiedades del limón, para desentrañar las bases del éxito de la Dieta del Sirope de Savia, tanto como suministrador de gran parte de los nutrientes que vamos a necesitar en nuestro ayuno, así como aliado para la limpieza y al ataque contra nuestras grasas (Es antiquísimo el uso del limón para adelgazar), el limón y sus propiedades debería ser un compañero inseparable de nuestro día a día. Su poder curativo, su capacidad y eficacia para prevenir enfermedades, para desinfectar, para aderezar y mantenernos con un ph equilibrado lo hace un fruto que no puede faltar en nuestras casas, se le añade una propiedad extra, es que por ser hipocalóricos es usado solo o en combinación para procesos de desintoxicación y depuración en dietas hipocalóricas y en la dieta del sirope de savia, no solo por su valor vitamínico sino por su fragancia y sabor que contrarresta la necesidad de ingesta de dulces y carbohidratos.

Si algún detractor quiere hacer flaquear el esfuerzo que estás haciendo o vas a hacer con el semi ayuno de la Dieta del Sirope de Savia, puedes empezar hablándole de los beneficios del limón y todo lo que va a aportar a tu dieta.